数份遗嘱冲突应按哪份执行

张某收养了一儿一女，儿女都已长大成人。老伴病逝后，张某自书了遗嘱，指定全部财产平均分成两份，由儿子和女儿分别继承。立遗嘱前，儿子还寄赡养费给张某，并常去看他。立遗嘱后，儿子便不再寄赡养费了，张某十分不满。后来张某病危住院，女儿日夜照顾，儿子却从不到医院探望。张某病情日益加重，于是在一位医生和一位护士在场的情况下，口头立下遗嘱，声称其全部遗产由女儿继承。张某死后，他的儿子不承认此口头遗嘱。请问，张某的口头遗嘱是否有效？