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屠宰场建筑设施的要求

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摘要建设屠宰场时，我们要考虑到整个屠宰场建筑设施的分布及卫生情况，要求它既要符合卫生要求，又要便于科学管理。配置应考虑既相互连贯又合理布局。1．

作者胡晓锋王莹朱小卫

机构地区陕西省咸阳市渭城区动物疫病预防控制中心陕西省咸阳市秦都区动物卫生监督所

出处《中国牧业通讯》 2008年第11期34-34,共1页 China Animal Husbandry Bulletin

关键词建筑设施屠宰场卫生要求科学管理

分类号 TS808 [轻工技术与工程] TS251.8 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国牧业通讯

2008年第11期

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