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草莓大福

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摘要红小豆馅：将红小豆300g放入电饭锅，加水到在3．5杯的标线，按下煮饭的开关（米饭）。电饭锅煮好自动关掉后，检查一下锅内，是否有水分，有的话，再重煮一次。煮好后，将红豆沙移到另外一个锅里，加上砂糖130g，放到炉子上，点上小火，搅拌好后，熄火。（做好后大约为800g）

作者恭子小姐

机构地区恭子点心研究室

出处《中外食品》 2008年第6期43-45,共3页 Food global industry

关键词研究室草莓点心电饭锅红小豆红豆沙米饭煮饭

分类号 TS972.116 [轻工技术与工程] P621 [天文地球—地质矿产勘探]

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中外食品

2008年第6期

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