粮食安全警钟长鸣

“国以民为本，民以食为天”，人类几千年的发展史，从某种程度上来说也是一部与饥饿做斗争的历史。近些年来，持续丰盈的粮食供给似乎让人们忘却了还存在风险。然而最近一段时间，“粮食危机”这个久违的话语频频被提起。有专家预计，世界性的粮食危机正向我们走来。那么，这场越来越近的危机症结何在？中国的粮食安全么？中国该如何应对这次危机？“粮食”再次聚焦了人们的目光。