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一项推动亚洲餐饮文化的盛事——CUM博古斯世界烹饪大赛首届亚洲区选拔赛
Gourmet World Shanghai cum Bocuse d' Or Asia Continental Selection 2008
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摘要
作为法国GL Events SepelCom公司登陆亚洲的首个活动,Gourmet World Shanghai于2008年5月29日至31日在上海浦东展览馆成功举办。此次活动汇集了15家来自欧洲的顶级食品、餐饮设备及餐具企业,吸引了800多位专业观众到场。活动现场更有名厨为观众当场进行厨艺表演,让观众与美食真正零距离接触。
作者
桦林
大董
出处
《中国食品》
2008年第13期10-15,共6页
China Food
关键词
餐饮文化
亚洲区
烹饪大赛
选拔赛
世界
World
上海浦东
专业观众
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TN943.3 [电子电信—信号与信息处理]
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中国食品
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