热应激对家禽的影响及其营养防治措施

现代畜禽业生产中，应激因素相对较多，如高温应激，运输、饲料成分和饲养方式的改变，疾病、投药与免疫接种等等，这些因素的存在都直接影响着动物的健康与生产性能，在禽类生产中，高温应激的负面影响尤为突出。热应激通过改变鸡的各种生理、生化反应，降低鸡的采食量、饲料转化率、生产性能、产品质量和繁殖能力等，常会给养禽业造成严重损失。目前对家禽热应激的研究较多，本文就热应激对家禽的影响及其营养防治措施等方面的研究作一综述。