实训基地设计模型的研究

实训基地的建设是职业学校专业建设与课程改革的关键因素之一,而实训基地的设计是实训基地建设的前奏。文章研究了建立实训基地设计模型的必要性,提出了实训基地的设计原则,并设计出了烹饪实训基地的模型,提出了在设计时应注意的几个问题。