乌精饭熟流匙滑

昨夜，灯下漫读，随意翻开一本古诗集，是乡人清朝乾隆年间军机大臣汪由敦写的《双溪集》，当读到两句：“山乡风味试香甜，乌精饭熟流匙滑”时，瞬间我的思绪像翩飞的白鹤，飞到了几十里外的故乡，眼下正是乌饭叶吐红呈绿之际，离农历四月初八已不远了，再过几天，乌精饭（简称乌饭）的清香又该在家乡弥漫了。