浅谈私屠滥宰的危害性及防治对策被引量：1

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摘要我国对畜禽屠宰实行规范化管理、法制化检验检疫，满足了人民群众消费要求．顺应了社会发展的必然趋势．规范屠宰．依法检疫检验是人们买“安全肉”、吃“放心肉”的愿望所在，现畜禽屠宰已经走上法制化管理的轨道．进一步说明定点屠宰、集中检疫、分散经营、统一纳税管理模式利国利民．被社会公认、被消费者认可。《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规明确规定．

作者贺小云焦兰芬岳海详

机构地区石家庄市动物防疫监督总站

出处《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2008年第7期18-19,共2页 China Animal Health Inspection

关键词《生猪屠宰管理条例》法制化管理防治危害畜禽屠宰社会发展规范化管理检验检疫

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学] TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国动物检疫

2008年第7期

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