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策划艺术与食品科技的相关性研究
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摘要
策划艺术在食品科技中得到广泛应用。只有通过成功地策划,才能使得食品资源更加丰足,生产技术更加规范,加工层次和深度显著改变,质量和经济效益显著提高,农产品综合利用得到快速发展。由此可知,策划艺术与食品科技密不可分,相互依存,共同促进。
作者
周来俊
机构地区
安徽省青阳县农技中心
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第15期6600-6601,共2页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词
策划艺术
食品科技
研究
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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安徽农业科学
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