生姜油加工技术

生姜富含姜醇、姜本分及桉油精等多种营养物质，从生姜中提炼出的生姜油，气味芳香独特．具有行气开窍、通血驱毒等功效，不仅可用于调味、腌渍、提取香精等．还可做医药和轻化工业的原料。加工优质生姜油成本低，效益显著。