牛磺酸的生物学功能及其应用被引量：18

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摘要牛磺酸的生物学功能及其应用浙江农业大学饲料科学研究所（３１００２９）俞国乔牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸，其化学名为２－氨基乙磺酸。牛磺酸广泛分布于动物体内各组织、器官，并且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中。１９２７年首次从牛胆中分离出来，...

作者俞国乔

机构地区浙江农业大学饲料科学研究所

出处《饲料博览》 1997年第5期33-34,共2页 Feed Review

关键词饲料添加剂牛磺酸生物学功能应用

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学]

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