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食品添加剂:安全时代来临——解读《食品添加剂使用卫生标准》 被引量:1

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摘要 标准明确提出添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害,将使用安全性摆在了最突出的位置。标准的实施,有望终结食品添加剂市场的混沌状态,食品添加剂安全食用时代即将来临。
作者 闫丽华
出处 《大众标准化》 2008年第6期12-16,共5页 Popular Standardization
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