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食品添加剂:安全时代来临——解读《食品添加剂使用卫生标准》
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摘要
标准明确提出添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害,将使用安全性摆在了最突出的位置。标准的实施,有望终结食品添加剂市场的混沌状态,食品添加剂安全食用时代即将来临。
作者
闫丽华
出处
《大众标准化》
2008年第6期12-16,共5页
Popular Standardization
关键词
《食品添加剂使用卫生标准》
使用安全性
解读
健康危害
混沌状态
安全食用
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
X503.1 [环境科学与工程—环境工程]
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大众标准化
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