饲料中天然色素类物质的应用研究

饲料中存在的天然色素主要来自于所使用原料含有的色素，分为动物源性和植物源性色素两大类，植物源性色素主要指叶绿体色素，包括叶绿素、类胡萝卜素、藻胆素三类。动物源性色素有血红素、虾黄素、茜草色素。