营养多多的黑米粥

自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，种植历史悠久，我国不少地方都有生产。黑米食用价值高，现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暧肝、明目活血等疗效。