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由动物蹄壳中提取胱氨酸、酪氨酸
被引量：
2
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摘要
本文叙述了由动物蹄壳提取L-胱氨酸和L-酪氨酸的方法，研究了有关因素对反应的影响。
作者
刘娟
杨万政
张仲宇
张英群
马瑞申
机构地区
北京联合大学建材轻工学院
河北林学院
复旦大学
出处
《化学世界》
CAS
CSCD
1997年第9期483-485,共3页
Chemical World
关键词
动物蹄壳
猪蹄
羊蹄
L-胱氨酸
L-酪氨酸
水解
分类号
TQ936.1 [化学工程]
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