色彩餐饮

人类对色彩的感知与人类自身的历史一样漫长，从人类诞生于这个星球开始，我们的祖先看到花花绿绿的世界，从此最先感知了这个世界的五颜六色。如果要追寻色彩在餐饮中的历史，则几乎与烹饪起源同步。