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餐饮员工最不爱听哪句话
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摘要
语言交流是处理人际关系最直接也是最重要的手段,在企业管理中发挥着至关重要的作用。作为一个餐饮企业的管理者,有时候往往会在重视对顾客态度的同时忽略了对员工的表达方式,从而在不经意的一言一词间失了身份、伤了和气、起了纷争、拉远了距离。那么究竟什么样的话是餐斤管理者不能说或者要尽量避免的呢?餐厅的被管理者又期待怎么样的交流内容呢?
出处
《中国烹饪》
2008年第7期42-43,共2页
Chinese Cuisine
关键词
餐饮企业
员工
被管理者
语言交流
人际关系
企业管理
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
C912.1 [经济管理]
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中国烹饪
2008年 第7期
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