期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

西餐调味·香料·五洲篇

原文传递

导出

摘要亚洲的香料亚洲地区因地域广袤，气候特点各有不同，因此物产较为丰富。但随着亚洲饮食渗透到世界各地，所以除全球范围内使用的香料外，没有太多的独特香料品种。

作者谢明

出处《中国烹饪》 2008年第7期104-106,共3页 Chinese Cuisine

关键词香料调味西餐亚洲地区气候特点全球范围饮食

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程] TQ655 [化学工程—精细化工]

引文网络
相关文献

1沈镇平.嘉宝莉集团万吨水性木器漆基地投产[J].新型建筑材料,2007,34(3):56-56.
2赵秋霞.巴斯夫丙烯酸单体及乙醇胺提价[J].丙烯酸化工与应用,2006,19(3):47-47.
3黄文毅.五香味型及其应用[J].四川烹饪,1994(6):22-23. 被引量：1
4朱立弘.国内行业简讯[J].香料香精化妆品,2009(1):52-53.
5朗盛收购中国最大氧化铁颜料生产厂[J].化工中间体,2008,4(7):44-44.
6朗盛首次成功收购中国最大氧化铁颜料生产厂[J].上海化工,2008,33(7):40-40.
7香料蔬菜[J].农村青年,2008(10):60-61.
8市场信息[J].涂料技术与文摘,2009,30(12):34-34.
9沈镇平.日本化工展搭建经贸舞台[J].工业水处理,2011,31(7):31-31.
10钛白粉生产商提价[J].无机化工信息,2006(4):38-38.

中国烹饪

2008年第7期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部