最人道的控制气体击晕法

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摘要控制气体击晕法（controlled atmosphere stunning，CAS）与电击相比能够改善肉鸡在击晕过程中的福利状况。但是对于最人道的气体混合成分目前还没有一致的结论。来自英国和荷兰的科研人员观察了采用3种最普遍使用的气体混合物处理鸡只的生理学和行为变化情况。试验采用的混合气体分为：①氮气或氩气〈0.02％，其余为氧气；②30％二氧化碳，其余为氩气或者40％二氧化碳，其余为氮气；

出处《中国家禽》北大核心 2008年第13期62-62,共1页 China Poultry

关键词气体混合物二氧化碳科研人员混合气体生理学肉鸡控制气体击晕法

分类号 TQ116.3 [化学工程—无机化工] S8 [农业科学—畜牧兽医]

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