转基因饲料DNA在加工过程中的降解研究进展

自1994年首例商业化生产的转基因番茄“Flay Savr”问世以来,转基因作物已在全球得到大面积推广。全球转基因作物种植面积从1996年的170万公顷到2006年猛增至1.03亿公顷,仅仅10年中增长60倍。全球商业化生产最广泛的转基因作物主要是大豆、玉米、棉花和油菜。大豆和大豆粕是饲料中蛋白质的主要来源,2006年转基因大豆的种植面积达到5860万公顷,占全球转基因作物种植面积的57%,其总产量的97%用于动物饲料。