不同处理方法对新疆小芦苇半干青贮发酵品质及其营养成分的影响

以新疆小芦苇不同生育期(抽穗期、开花期、结实期)的半干草为原料,采用5种青贮处理方法:半干贮、半干草+10g(15g)/kg糖蜜、半干草+2.0m(l3.0ml)/kg甲酸等,对其发酵品质和营养成分的影响进行比较研究。结果表明:在同一生育期中,pH值的下降程度是甲酸组效果最好、半干贮效果最差;抽穗期和开花期中原料草的CP含量显著低于各处理组(P<0.05),特别是在开花期3.0ml/kg甲酸组较原料草高于30.35%;NDF和ADF的含量在各处理组比原料草略有降低(除了开花期的ADF外),但差异不显著(P>0.05);只有ADF在抽穗期各处理与原料草之间差异显著或极显著。通过研究得知:添加甲酸可明显降低新疆小芦苇半干青贮pH值;制作新疆小芦苇半干青贮的最佳时期是开花初期;最佳青贮方式是半干草+3.0ml/kg甲酸处理。