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激活你的“沙丁鱼”
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摘要
挪威一家远洋捕捞公司发现,存放在水槽中的沙丁鱼不喜欢游动,而半死不活的鱼如同冷冻的鱼一样丧失了鲜味。直到几年后,他们才解决了这个难题,办法其实很简单:在每个水槽中放进一条鲶鱼,原本懒洋洋的沙丁鱼一看见鲶鱼,立刻就感觉受到威胁,为避免被鲶鱼吃掉而迅速游动起来,于是整个鱼槽都被“激活”了。
作者
徐海东
出处
《中国高新区》
2008年第7期118-118,共1页
Science & Technology Industry Parks
关键词
“激活”
沙丁鱼
远洋捕捞
鲶鱼
水槽
冷冻
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
G633.3 [文化科学—教育学]
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