特色美食英吉拉薄饼

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摘要埃塞俄比亚经常闹旱灾和饥荒。据说1984年曾经饿死了几百万人。今年的旱灾比那时更严重，如果你这时到埃塞来，一定会发大街上乞丐成群结队，比以前更多了。但贫穷并不意味着埃塞没有美食，一种叫“英吉拉”的食物就是埃塞人心目中的美食。3000年来，埃塞人一直吃英吉拉。它的原料是一种叫做“苔麸”的小颗粒状作物，比芝麻还小，生长在一种高过脚背、

作者纯子

出处《农产品市场》 2008年第29期41-41,共1页 Agricultural Products Market

关键词美食埃塞俄比亚旱灾食物

分类号 TS971 [轻工技术与工程] P426.616 [天文地球—大气科学及气象学]

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