用正交试验探讨猪苓水溶物提取工艺

用L9（34）正交设计试验探讨猪苓水溶性成分提取工艺，选择煎煮时间、猪苓粒径、加水量3个因素，以提取液的乙醇沉淀物百分含量为测试指标。结果表明以猪苓最大粒径为l～2cm，煎煮3次（10倍量水2h，8倍量水2h，6倍量水1．5h）为最佳工艺。