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摘要 哈根达斯:舌尖上的跨界艺术 走过了半个世纪,从东方走到西方,再跨是童宫大墙,走进平凡百姓家,冰淇淋对于现在的我们意味着什么呢?哈根达斯还原冰淇淋的本来面目:真正的冰淇淋里应该只有5种东西:牛奶、奶油、蛋黄、糖和天然调味料,而作为极品,它应该拥有最好的材料,来自最好的产地。其次,冰淇淋的魅力还来自于它在走过千山万水中不断被灵感和创意成就的万千风情,而哈根达斯正在这两点上演绎极致。
出处 《现代苏州》 2008年第14期92-92,共1页 Modern Suzhou
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