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饲用寡糖的生产与应用
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摘要
饲用寡糖具有独特的生理功能,可阻止病原菌定植,促进有益菌增殖,提高机体免疫功能;不同种类的寡糖其生产方法各异,其作用与应用效果也有很大差别,影响寡糖应用效果的因素很多,应用上还存在一些待解决的问题。
作者
马发顺
机构地区
安阳工学院生物与食品工程系
出处
《江西饲料》
2008年第3期18-20,共3页
Jiangxi Feed
关键词
饲用寡糖
作用机理
生产
应用
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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