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茼蒿一年三茬高产栽培技术
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摘要
茼蒿又叫蓬蒿,蒿菜,原产于我国。食用部位为嫩茎,营养丰富,纤维少,品质优,风味独特,是蔬菜中的一个调剂品种,也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不仅风味宜人,而且容易栽培,生长快,周期短,可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培。近年来,冬、春、秋季保护地种植越来越普遍。
作者
石明权
姜俊
机构地区
河南省驻马店市农业科学研究所
出处
《蔬菜》
2008年第7期18-19,共2页
Vegetables
关键词
高产栽培技术
一年三茬
茼蒿
保护地种植
食用部位
营养丰富
后茬栽培
快餐业
分类号
S636.9 [农业科学—蔬菜学]
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蔬菜
2008年 第7期
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