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我国首部粽子国家标准已进入起草论证阶段

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摘要 我国正在酝酿出台首部粽子国家标准,目前,该国标进入起草论证阶段,尚未形成第一轮的征求意见稿。国家标准委昨日消息称,估计国标不会对粽子形状做强制性规定,但可能会对包装要求细化,将根据保质期的不同来确定包装的形式。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2008年第3期72-72,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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