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含咖啡因咖啡和谷物食品可能引起血糖升高
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摘要
来自Guelph大学的一项研究显示，在食用低糖谷物早餐之前饮用咖啡，可能引起血糖水平异常升高。
作者
王莉
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2008年第3期157-157,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
血糖水平
咖啡因
谷物食品
谷物早餐
低糖
食用
分类号
TS213 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S886.9 [农业科学—特种经济动物饲养]
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中国食品学报
2008年 第3期
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