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餐饮企业服务人才开发管理体系设计
被引量:
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摘要
餐饮企业服务人才是餐饮企业人力资源的重要组成部分,是推动餐饮企业快速、健康、持续发展的重要力量。推进餐饮企业服务人才开发必须重视管理体系设计,确保开发活动的有效性。本文认为,从系统思维出发,餐饮企业服务人才开发管理体系应该由人才开发组织管理体系、人才开发制度管理体系和人才开发过程管理体系等三部分组成。
作者
李志刚
伍竞艳
机构地区
西南石油大学人文社会科学学院
出处
《现代商业》
2008年第20期170-170,169,共2页
Modern Business
关键词
餐饮企业
服务人才
开发管理体系设计
分类号
F832.33 [经济管理—金融学]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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现代商业
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