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小麦粉的感观质量检验与生产流通领域质量管理

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摘要 介绍了感观检验小麦粉质量的方法,分析了影响其质量的因素,提出了加强小麦粉质量管理的建议。
出处 《四川粮油科技》 1997年第3期48-50,共3页
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