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真空连续熬糖机的微机控制系统
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摘要
介绍了真空连续熬糖机的组成与控制要求,提出了一种以8031为主权的,对温度、真空度等实行检测和调节的微机控制系统。
作者
何阳春
洪咏平
机构地区
杭州商学院食品系
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第10期46-50,共5页
Food Science
关键词
真空连续熬糖机
控制系统
微机
制糖机械
分类号
TS243.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
食品科学
1997年 第10期
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