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青蒜回锅腊肉
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摘要
火辣指数: 特点: 青蒜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素,硫胺素.核黄素等营养成分。腊肉在豆豉和小辣椒的配合下,形成了自己独特的香气,可以轻松调动您的味蕾。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2008年第7期55-55,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
腊肉
青蒜
胡萝卜素
营养成分
锅
蛋白质
核黄素
硫胺素
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
S633.4 [农业科学—蔬菜学]
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中外食品工业(贝太厨房)
2008年 第7期
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