期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
检验食品微生物新方法
被引量：
6
下载PDF
职称材料
导出
摘要
本文对国外一些国家作为微生物检验的ATR法、螺旋接种法、电阻电导法以及酶免疫法作了介绍。
作者
王敏
机构地区
辽宁省辽中县辽河化工厂
出处
《四川食品与发酵》
1997年第3期38-39,共2页
Sichuan Food and Fermentation
关键词
食品检验
食品微生物检验
螺旋接种法
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
103
引证文献
6
二级引证文献
49
同被引文献
103
1
高宏伟,徐彪,朱来华,肖西志,郑小龙,梁成珠.
应用LAMP检测方法检测肉制品中的单增李斯特菌[J]
.食品安全质量检测学报,2010,1(1):12-17.
被引量：12
2
王伟华,张新武,周靖波,黄继红.
食源性微生物快速检测研究进展[J]
.食品安全质量检测学报,2010,1(4):182-188.
被引量：17
3
陈爱华,杨坚.
酶联免疫吸附(ELISA)法在食品微生物检测中的应用[J]
.中国食品添加剂,2004,15(4):109-111.
被引量：32
4
王茁.
ATP荧光微生物检测法在食品卫生监控领域中的应用与展望[J]
.中国食品卫生杂志,2004,16(3):266-267.
被引量：44
5
郑大明,张静.
基因芯片技术在食品微生物检测和研究中的应用[J]
.食品科学,2004,25(8):188-190.
被引量：16
6
陈思强,钟伟强,曾镇兴,孙素霞.
自动酶联荧光免疫分析系统检测冻肉中沙门菌的评价[J]
.中国国境卫生检疫杂志,2004,27(5):309-310.
被引量：18
7
减改华,苗秋丽,王淑英.
应用放射测量法对大肠杆菌的定量检测[J]
.河南预防医学杂志,1994,5(3):149-150.
被引量：5
8
孔保华,郑潇冰.
食品微生物快速检测新方法[J]
.食品科学,1994,15(8):47-49.
被引量：6
9
李孝权,柴巧学,邓志爱,蒋力云,刘远,章锦才,肖晓蓉,刘衡川,刘建国,王鸣,莫自耀.
金黄色葡萄球菌所致食源性疾病的病原学研究[J]
.中国卫生检验杂志,2005,15(3):284-286.
被引量：6
10
闫雪,姚卫蓉,钱和.
国内外食品微生物快速检测技术应用进展[J]
.食品科学,2005,26(6):269-272.
被引量：32
引证文献
6
1
李振权.
浅谈食品微生物的检测方法[J]
.现代农业科技,2007(10):180-180.
被引量：8
2
王莎莎.
食品微生物快速检测技术的研究进展[J]
.生命科学仪器,2009,7(10):60-63.
被引量：9
3
周钧,尹建军,侯玉柱,宋全厚.
食品中细菌总数快速检测技术的研究进展[J]
.食品研究与开发,2010,31(12):276-280.
被引量：15
4
潘兰芳,黄建飞,陈晶,赖小红,张樱子,兰全学.
食源性致病菌鉴定技术研究进展[J]
.食品安全质量检测学报,2016,7(8):3300-3305.
被引量：2
5
黎海红.
制糖造纸行业病原微生物污染和检测方法研究进展[J]
.职业与健康,2016,32(18):2590-2592.
被引量：4
6
姚松坪,燕荣,杨少华,彭津津,刘国庆.
食品中微生物快速检测技术发展概况[J]
.食品研究与开发,2017,38(4):194-197.
被引量：11
二级引证文献
49
1
孙显,李玉峰.
食品微生物检测技术[J]
.生命科学仪器,2009,7(5):25-28.
被引量：3
2
刘汉武.
饲料安全与饲料微生物的检测[J]
.内蒙古科技与经济,2010(7):68-68.
被引量：7
3
孟甜,李玉锋.
食品微生物快速检测方法的研究进展[J]
.农产食品科技,2010,4(2):48-51.
被引量：1
4
农卫良,管骁,徐斐.
采用微量热法快速检测食品中的细菌总数[J]
.食品与发酵工业,2010,36(11):145-149.
5
魏永义,张臻,张莉.
火腿肠中菌落总数的测定[J]
.肉类工业,2012(5):27-28.
被引量：3
6
李少文喆.
食品微生物快速检测技术[J]
.食品研究与开发,2012,33(4):226-228.
被引量：2
7
孟甜.
快速检测方法在食品微生物检测中的应用研究[J]
.生命科学仪器,2012,10(3):33-37.
被引量：10
8
许佳妮.
食品有害微生物快速检验方法[J]
.现代农业科技,2012(14):284-285.
被引量：2
9
周晓锋,张珍.
禽肉在储存过程中菌群结构变化研究[J]
.南京晓庄学院学报,2013,29(3):39-41.
10
代小英,陈昭斌.
皮肤消毒效果监测方法的研究进展[J]
.中国消毒学杂志,2013,30(8):758-761.
被引量：3
1
李萍.
检验食品微生物新方法[J]
.江苏食品与发酵,1996(3):38-38.
2
陈潭.
检验食品微生物新方法[J]
.肉类工业,1995(7):30-30.
3
朱元保,颜流水,何双娥.
电导法测脲酶活性[J]
.高等学校化学学报,1995,16(9):1377-1379.
被引量：1
4
文其乙.
酶免疫方法快速检测沙门氏菌的研究进展[J]
.肉品卫生,1995(7):27-29.
被引量：3
5
王贵平,张存帅.
酶免疫法在检测动物性食品中药物残留的应用前景[J]
.广东畜牧兽医科技,1993,18(3):21-22.
6
寻思颖,周筑平.
测定食品中黄曲霉毒素B_1的体会[J]
.中国标准导报,2003(2):45-46.
7
邓鹏,杜方岭,王守经,王文亮.
电导法在食用油质量检测中的应用研究[J]
.农产品加工（下）,2008(7):210-211.
被引量：4
8
郭兴凤,慕运动,阮诗丰.
不同测定方法对大豆分离蛋白乳化性测定结果的影响[J]
.食品研究与开发,2007,28(2):129-131.
被引量：43
9
郭建,覃业梅,代秋芳.
鲜肉水份含量的电导法测量[J]
.湘潭大学自然科学学报,2002,24(4):45-48.
被引量：3
10
吴侯,翁新楚.
天然生育酚抗氧化活性的研究[J]
.上海大学学报（自然科学版）,2001,7(2):142-146.
被引量：20
四川食品与发酵
1997年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
