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如何应对餐饮服务人员的跳槽
被引量:
1
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摘要
现在,大多数的餐饮企业往往只注重于自身利益的最大化,而忽略了餐饮服务人员对于一个餐饮企业长远发展的影响力。这样也就造成餐饮服务人员通常在一个工作的地方不会干很长的时间。就会选择跳槽,而到其他工资待遇比较高的餐饮企业或者其他的行业中。这对于一个餐饮企业的发展是否有活力,是否有广阔的前景以及是否有长远的发展空间都有着极大的影响。那么如何解决这一问题就显得尤为重要了。
作者
杨同宝
机构地区
江苏
出处
《烹调知识》
2008年第8期24-26,共3页
Cooking Knowledge
关键词
餐饮企业
服务人员
跳槽
工资待遇
最大化
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
F719 [经济管理—产业经济]
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烹调知识
2008年 第8期
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