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高频电场无菌磁化水在食品工业应用的意义

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摘要高频电场无菌磁化水在食品工业应用的意义姜涛（济南广维高新技术联合研究所，济南２５０１００）食品工业的用水关系到人体健康。国家历来对食品工业用水非常重视，制定了一系列国家标准和行业标准。随着科学技术的发展，水处理的技术也在日新月异的进步。食品工业用水和...

作者姜涛

机构地区济南广维高新技术联合研究所

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期79-79,共1页 Science and Technology of Food Industry

关键词高频电场无菌磁化水食品工业水处理技术

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学] TU991.27 [建筑科学—市政工程]

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食品工业科技

1997年第5期

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