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解读二级植物营养素

What is the second-level plant nutrient

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摘要近来．二级植物营养素成了营养学界的热门话题．什么是二级植物营养素呢？所谓的二级植物营养素．即区别于初级营养素的一类营养物质。二级植物营养素完全来自于植物，与初级营养素碳水化合物、脂肪和蛋白质相比，二级植物营养素不会有饱腹的感觉．

作者孙林

出处《餐饮世界》 2008年第7期71-71,共1页 World Cuisine

关键词植物营养素二级解读碳水化合物营养物质营养学蛋白质脂肪

分类号 S482.8 [农业科学—农药学] TP3-4 [自动化与计算机技术—计算机科学与技术]

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餐饮世界

2008年第7期

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