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饮食美的形态之十：趣美

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摘要 “趣美”指饮食活动中愉快的情趣和高雅的格调所呈观出的美。在饮食活动中，当人们不能仅满足于口腹之欲时，常常通过丰富多彩的文娱活动为气氛配合加以渲染。如古代贵族的“以乐侑食”“钟鸣鼎食”，

作者杨铭锋邵雯

出处《餐饮世界》 2008年第7期80-80,共1页 World Cuisine

关键词饮食活动形态多彩

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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餐饮世界

2008年第7期

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