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防癌多吃红蓝色蔬果
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摘要
别以为只有绿色的果蔬才可以防癌。美国一些科学家研究发现,一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果,才是真正的防癌卫士,效果比绿色食物要好得多。
作者
吕丽妮(摘)
出处
《知识窗(教师版)》
2008年第8期62-62,共1页
关键词
蓝色
蔬果
天然色素
科学家
分类号
TN104.3 [电子电信—物理电子学]
S661.1 [农业科学—果树学]
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知识窗(教师版)
2008年 第8期
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