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西红柿国际标准近日出台

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摘要 近日,联合国食品准则委员会推出西红柿国际标准。根据这一标准,“合格的”西红柿必须完整、干净、新鲜、无虫、无异味。据法新社报道,在长达7年的研究和激烈争论之后,食品准则委员会最终确定西红柿国际标准。
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期52-52,共1页 Science and Technology of Food Industry

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