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薄膜防氧包装效果的计算机模拟分析
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摘要
利用薄膜的透氧机理与油脂类氧化反应机理,推导出了标准状态下包装内氧气残留量的微分公式,借助此公式对各种防氧包装的影响因素及其效果进行了计算机模拟实验分析。
作者
韩兆让
董志武
吴晓霞
机构地区
吉林大学包装工程系
吉林省经济管理干部学院
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第5期19-22,共4页
Packaging Engineering
关键词
薄膜包装
油脂氧化
计算机模拟
分类号
TB484.3 [一般工业技术—包装工程]
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