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从鱼油中提取分离高纯度二十二碳六烯酸的试验研究 被引量:8

Experimental Research on Extraction of High Purified Docosahexaenoic Acid from Fish Oils
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摘要 研究了用超临界CO2萃取技术与硝酸银络合相结合的方法,从鱼油提取分离高纯度二十二碳六烯酸(DHA)的试验工艺。结果表明:单独用超临界CO2只能将DHA浓缩到75%左右;而用两步法则可获得纯度为95%以上的DHA。 xtraction of high purified docosahexaenoic acid(DHA) from fish oils was studied.The results showed that the purity of DHA was concentrated to 75%with supercritical CO_2(SC—CO_2) extraction technology alone,but it was raised to 95% by the combination of SC—CO_2 extraction and AgNO_3-complex.
出处 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第6期31-35,共5页 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
基金 国家教委博士点科学基金
关键词 硝酸银 二十二碳六烯酸 鱼油 分离 提取 upercritical,CO_2 extraction, AgNO_3,docosahexaenoic acid,fish oils
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