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试论我国饮料酒工业的结构调整问题
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摘要
(一)我国饮料酒工业是食品工业的重要组成部分,它对丰富人民生活、活跃市场、增加积累,出口创汇,安排劳动就业起了积极作用。改革开放以来,我国饮料酒工业的结构调整取得明显进步。
作者
徐广涛
机构地区
中国轻工总会
出处
《辽宁食品与发酵》
1997年第4期5-10,共6页
关键词
饮料工业
结构调整
酿酒工业
分类号
TS27 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
徐广涛.
浅议我国饮料酒工业的结构调整[J]
.中国食物与营养,1998,4(1):16-19.
被引量:1
2
柴菊华,崔彦志,王莉,张学峰,侍朋宝.
昌黎产区赤霞珠干红葡萄酒的发酵分析[J]
.酿酒科技,2008(11):47-50.
被引量:4
3
胡文军.
改善维生素C加E咀嚼片黑色斑点的研究[J]
.食品安全质量检测学报,2015,6(12):5061-5066.
辽宁食品与发酵
1997年 第4期
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