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浓缩苹果汁工艺流程设计及设备配置之管见
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摘要
浓缩苹果汁工艺流程设计及设备配置之管见陕西省农工贸(集团)总公司陕西省果品加工厂仇农学进入九十年代以来,特别是近二、三年来,浓缩苹果汁生产在我省异军突起,目前全省已先后建成果汁生产线十余条,浓缩苹果汁的年生产能力超过二万吨,目前实际产量已达到一万吨,...
作者
仇农学
机构地区
陕西省农工贸(集团)总公司陕西省果品加工厂
出处
《软饮料工业》
1997年第4期1-3,共3页
关键词
浓缩苹果汁
工艺流程
设计
设备配置
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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