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向阳渔港:建立完整餐饮产业链
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摘要
中央厨房机制通过对菜肴出品的统一标准化,提高了核心菜品的技术含金量及附加值.而多个不同品牌的有效结合,给消费者创造了更广的需求满足空间。
作者
何晓春
机构地区
《浙商》记者
出处
《浙商》
2008年第14期54-54,共1页
Zheshang Magazine
关键词
产业链
餐饮
渔港
技术含金量
需求满足
标准化
附加值
消费者
分类号
F426.63 [经济管理—产业经济]
F719 [经济管理—产业经济]
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浙商
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