六必居酱菜制作技艺

六必居酱园始于明朝嘉靖几年（1530年），至今已有470余午的历史。六必居酱园坐落住前门粮食店街三号，店堂里悬挂的“六必居”金字大匾，据传出自明朝宰相严嵩之手。