马铃薯机械化生产技术概况与发展

马铃薯是我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大作物，它是粮食、蔬菜、饲料和工业原料兼用的主要农作物，适宜种植范围广、产量高、营养丰富均衡，粮、蔬、饲兼用，且弥补了蔬菜及粮食作物中营养的不足，具有经济效益高和营养丰富的特点。我国马铃薯种植面积及总产量均列世界前茅，种植面积达550多万hm^2。