摘要
运用气相色谱质谱法(GC/MS)测定猪肉中残留的氯丙嗪。猪肉中残留的氯丙嗪经乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,C18柱净化,氨化乙酸乙酯洗脱。采用EI电离源方式进行选择离子扫描(SIM),选择离子为86、233、272和318。测定猪肉中残留量的检测限为1ng/g(S/N>3),线性范围为1~1 000ng/g,添加回收率为70.00%~86.30%,相对标准偏差(n=5)为3.97%~5.04%。
出处
《现代农业科技》
2008年第14期203-203,219,共2页
Modern Agricultural Science and Technology