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促进符离集烧鸡产业发展的思考
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摘要
一 符离集烧鸡产业现状 近年来,符离集烧鸡产业发展迅猛,已初步形成产品系列化、包装档次化、口味多样化,产品有烧鸡罐头、真空软包装烧鸡和鲜烧鸡三大类二十多个品种,烧鸡及其系列产品销往全国各地和俄罗斯、朝鲜、韩国、日本以及香港、澳门、台湾等国家和地区。
作者
车跃光
机构地区
安徽省宿州市畜牧兽医站
出处
《中国禽业导刊》
2008年第13期43-43,共1页
Guide To Chinese Poultry
关键词
产业现状
烧鸡
产品系列化
真空软包装
多样化
俄罗斯
档次
口味
分类号
TS251.67 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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中国禽业导刊
2008年 第13期
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